NGUYÊN LIỆU
• 500g – 600g mũi heo.
• 400g tai heo.
• 200g thịt nạc.
• 200g da heo,
• 40g tỏi.
• 50g gừng.
• 50g củ hành tím.
• 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.
• 1 muỗng cà phê bột tỏi.
• 2 muỗng canh hạt nêm.
• 2 muỗng canh nước mắm ngon.
• 3 muỗng canh rượu Vodka.
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt (không bắt buộc).
• 140g – 200g nấm mèo.
• 10g hạt tiêu.
• 1 muỗng cà phê tiêu xay.
MATERIAL
• 500g – 600g pork nose.
• 400g pig ear.
• 200g lean meat.
• 200g of pig skin,
• 40g garlic.
• 50g ginger.
• 50g shallots.
• 1/2 tsp of five flavors.
• 1 teaspoon garlic powder.
• 2 tbsp seasoning.
• 2 tbsp of delicious fish sauce.
• 3 tbsp of Vodka.
• 1/2 tsp MSG (optional).
• 140g – 200g of cat mushrooms.
• 10g pepper.
• 1 teaspoon ground pepper.
CÁCH LÀM: mời bạn xem clip hướng dẫn.
Nguồn: https://banghevanphongcu.com
Xem thêm bài viết khác: https://banghevanphongcu.com/meo-vat/
GIÒ THỦ – MÓN ĂN NGÀY TẾT
Cô ơi tỏi là lột sạch rồi cân phải k ạ? Con lột xong rồi mới cân k biết đúng k 😔. Nếu k đúng mà cho nhiều tỏi v có sao k ạ😔
Khoé quá bạn ơi
Ngon va
Chị oi cho e hỏi lúc luộc là bắt buộc phải bỏ giấm ha c
Bày vẽ chi rượu Vodka và giấm táo cho rách việc, làm khó người định làm, cứ rượu đế và giấm ăn là tốt rồi.
Cho ngủ vị hương chi vậy bà
Woa ngon quá, mk thấy bạn chia sẻ làm giò cách này rất đơn giản, ngày mai mk sẽ thực hiện ngay món này
chị ơi cho em hỏi nếu bỏ tỏi vào chả thì có bị nhanh hư hoặc chua ko ạ.
Lam lâu vãi
Nhìn ngon quá bạn oi
sao mỗi ng lam mỗi kiểu ng thi lam mũi heo lưỡi heo và tai heo ng thi lam tai heo da heo va thit nạc vay lam cach nao thi đug hay lam kieu nao Cug dc vay xem nhiu lip k biet lam theo cach nào
Chị ơi này làm để đc bao lâu ạ chị
Chị ơi rượu vodka là rụ gì vậy chị mua ở đâu có. Ko có sài rượu thường đc k chị
Quá lâu để có giò ăn
Mình muốn giò dai mà mềm thì tỉ lệ như nào bạn?
hom nay em lai lam 10 lo tai heo va thit.du la nguoi nuoc ngoai nhung chong em rat thich mon nay chi ah
Chi oi e lam ruou trăg đx hk ak
Bỏ giam mình dc k
Lúc luộc xong, thái mỏng, rồi có nhồi rửa lại ko? Hay Thái lát mỏng rồi ướp gia vị?
ngày xưa các cụ không có tủ lạnh thì làm sao nhỉ
Ban ơi bôt toi ho xay ban săn ơ chơ no la toi tưoi ho lam bôt khô đo ban
Chi khoi them giam tao DC hok a
nhi. ngon wa . E cung mua ve lâm tet moi ẹc. cam on c . chúc c nam moi đi va hp lam an pat tai
c nghe noi lam nay Ma minh bo toi với hanh no se mau hư Ma c
Em vừa mới làm xong ngon lắm chị ạ. Ngày đầu năm mới e làm thành công món giò. Cảm ơn chị đã hướng dẫn
Cách nj mệt quá
luộc kĩ quá có dai ko chị
Món này mình thích lắm giòn ngon😋😋😋
K bỏ bột tỏi dc k ạ?
Giữ trong tu lạnh khoảng 1tuan dc k
Hoang tu Luu
lac. Tap 21
Có lm bán hk ạk
Nguyên liệu khó kiếm quá
chi oi tai sao em xao thit no toan chay nhieu nuoc thoi .
ôi, bạn hướng dẫn rất cụ thể, thăm bạn và ủng hộ bạn rồi nhé
Đẹp mắt chắc ngon ngon lắm a bạn
Không ngon không biết làm
Ngon
Ngon
bỏ ngăn mát hay phải ngăn đông tủ lạnh chị
Thay them