CHẢ HUẾ và bí quyết xay thịt làm Chả Huế dai và giòn chuẩn vị thơm ngon tại nhà. CÁCH GÓI CHẢ HUẾ CÁC KIỂU nhanh gọn.
Cùng vào bếp để làm nha anh, chị em và các bạn ơi!
Nguyên liệu và gia vị
1Tbs. chất lỏng = 15ml = 2 muỗng canh (mc)
1Tbs. chất khô = 1,5mc
1tsp. chất lỏng = 1,5mcf
1tsp. chât khô = 1mcf vun
– Thịt Bò xay sẵn 1kg (loại 5% Mỡ)
– Nước mắm 2mc
– Tiêu xay to Hạt tùy nhu cầu
– Đường 2mc vun hoặc 3mc
– Bột Ngọt 2/3mcf
– Muối 1mcf
– Tỏi 5 Tép tùy nhu cầu sử dụng
– Dầu ăn 12mc – 15mc
– Tinh Bột Khoai tây hoặc tinh bột Bắp 2mc vun
– Bột Nổi Baking powder 2mcf
* Đăng ký nhận thông báo khi có Video mới ở đây:
* Xem thêm các món ăn với Cà tím ở đây
* Cách làm Đậu hủ với Giấm chua 25%
* Cách làm Đậu hủ với Giấm 5%
* Xem thêm tất cả các món Chay ở đây
* Cách làm tất cả các món ăn của Vành Khuyên ở đây
* Món ăn cho Bé ở đây
* Đậu Hủ làm với Chanh
Đón xem Video mới đăng từ lúc 22h-24h giờ nước Đức hoặc 5g – 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #chahuevanhkhuyen
Nguồn: https://banghevanphongcu.com
Xem thêm bài viết khác: https://banghevanphongcu.com/meo-vat/
Chị ơi cho e hỏi máy xay thịt của e chỉ có 450W mình có làm được không c. Cảm ơn chị nhiều
Chào chi VK. Truoc tien, em xin cam on chi nhung video, nhung bi quyet lam bep cua chi. 🙂 Em khong biet co ai hoi cau hoi nay chua( tai em tim cau tra loi qua nhung loi "comments" duoi dday nhung ko thay): Neu minh ko co la chuoi dde goi gio song, vay thi minh dung gi dde thay the ? Cam on chi. 🙂
Thay vì làm thịt bò mình làm bằng thịt heo đk VK ơi. Trả lời nhanh nhanh hộ mình nha.thank bạn
Chi cho em xin hieu va mau May Day thit mà chi dang day duoc kg chi? Em cam in chi nhieu
Chào em gái ❤ em nỏi rất dể ngh dễ hiểu rất chi tiết mà cho chi hỏi nếu như k có máy đo nhiệt làm đươc k em rồi ngoài bôt khoai tây k có mình làm bôt bắp hoăc bôt khác đước k chi chờ em hồi âm❤🌷
Vành khuyên oi cho minh hoi may Xay cua Vành khuyên la cong suất bao nhiêu Watt vậy?
Cam on Vanh Khuyên!
Chi oi , e lo mua thit bo mo den 20% lam co duoc k chi
Vành khuyên ơi , nếu mình gói chả nhiều, xong bỏ tủ đá , chừng nào ăn cho lên hấp được ko , hay là gói lá chuối xong phải hấp hết , Thank you vành khuyên nhiều
ở Huế người ta làm sao mà khi mở ra ăn MÀU CHẢ XANH CHÚ' không vàng ..??? hình như người ta có cho phèn chua vào
chi a, neu khong co may say thit thi lam Sao?
Vanh khuyen oi cai may xay thit cua em tieng anh goi la gi
them qua chi ah. uoc gi em cung lam dc nhu chi. cam on chi da chia se
co oi cho con hoi neu kiem khong dc potato starch thi hay bang tapioca starch hay corn starch duoc k a. va cho bao nhieu la duoc a
chi nây chắc chồng yêu dử lấm luồn nè thấy chi lam song cái minh nhớ lai khi đi mua chả ăn thương người làm chả quá
Chào chị . Chị có thể cho tôi hỏi ; tại sao lại làm bằng thịt bò mà không là thịt heo ? Có gì khác biệt giữa hai loại thit không ? tại sao có những hướng dẫn khác ; thì người hướng dẫn lại dùng thịt heo ? Xin cám ơn Chị !
Hi chi , chi oi cho em hoi ？neu em dung May Day vet co can thay dao k？thank you
Hello VK!! Vk gioi thieu Thanh phan co 3 tep toi & ,suot qua trinh lam cha ,minh khg thay VK no toi vao . Cam on VK
Cảm ơn VÀNH KHUYÊN nhe ,cô thích xem chương trình của Khuyên lắm !!!
chị vk cho em hỏi , máy xay nhà em hiệu kenwood Multipro FDM781BA 1000w . 1.5L blender capacity thì xay mot lần 1 kg thit luon duoc ko chi? hay chia ra xay chi?
Chị ơi cho e xin tên túi mà chị hay ướp thịt với. Tks c nhìu 😍
Chị ơi, chị mua máy xay này hiệu gì và ở đâu hả chị, máy này có xay làm chả lụa được Ko ah? Em cảm ơn chị!♥️
Mình dùng máy quay sinh tố được hông bạn?
Cho mình hỏi, chả Huế dùng máy quết được không ah, k cần dùng máy xay
Chi vk bõ tõi vô lúc nào và bao nhiêu hả?
Chào bạn! Mình dùng máy xây sinh tố 600w được ko bạn?
Chị ơi, mình ko dùng bột khoai tây có thể thay thế bột năng ko ạ
Chị ơi ..?món này mình làm thịt heo xay được không chị
Chào chị. Món chả huế này mình làm bằng thịt bò hả chị? Thanks!
Em cám ơn video của chị, cho em hỏi nếu làm chả mà dùng 6 phần thịt bò và 4 phần thịt heo thì được không ạ ?
I love u thank you so much
Cho mình hỏi, máy xay Công suất bao nhiêu watt để xây được thịt ra chả ah,
Cong thuc lam bo vien va cha giong nhau ha VK? Minh coi ca hai video roi va thay khong khac gi het.
Minh lam thanh cong ngay lan dau mac du khong co do do nhiet do. gia vi nem rat vua an. Cam on VK.
Qua chuan luon .👍Phai bat tay lam thoi .
Chị VK ơi công thức này có thể dùng làm chả lụa ko ah
vk mo nha hang di
why don't you open a restaurant?
Móm này hồi nhỏ e rất thích ăn,giờ thấy c làm xong e thèm quá luôn chủ nhật em làm ăn mới duoc cảm ơn c nhiều 😍
Chi vk oi. Em co nên dùng lưỡi dao nhưa để quết thịt ko a
Mình làm sao giò rất ngon nhưng hấp thì nở rất to đến khi nguội là rút lại còn rất nhỏ lun. Mình cũng ko hấp vs lửa lớn đâu
Chị Vành Khuyên mua máy đo nhiệt độ ơ đâu ạ?cho e đường link dc k chi? Cảm ơn chị nhiều nha
Video hay lam , Vành Khuyen number 1 :))
Chi Vàng Khuyên oi. Dạy làm chả ốc chay đi chị.
Sorry Vành khuyên, cho mình hỏi khi cho tỏi vào mình trộn bằng máy được không có ảnh đến độ dòn của chả không vậy & phải gói ngay, cám ơn bạn nhiều lắm lắm.
Mình đã làm thử chả lụa ngon lắm, vì chả Huế có tỏi mình sợ bỏ vô không đúng method sẽ bị bở.
Một lần nữa cám ơn VK nhe.👍
Hi Vành Khuyên,
Bạn có thể cho mình biết khi nào bỏ tỏi vào thịt , mình xem tới xem lui nhưng vẫn k thấy lúc bạn bỏ tỏi vô thịt, chỉ thấy lúc bỏ tiêu, và nếu bỏ vào thì bầm nhuyễn cho vô hay sắt lát.
Cám ơn VK nhiều.
Kh.
Xin hỏi em là vậy chả Huế chỉ khác chả lụa và chả bò ở cách gói thôi phải ko, 1 cái là gói thành đòn to, còn 1 cái gói thành những gói nhỏ ?