Banghevanphongcu - Chuyên tin nội thất gia đình, kiến trúc, xây dựng
  • Home
  • Kiến Trúc
  • Nội Thất
  • Xây Dựng
No Result
View All Result
  • Home
  • Kiến Trúc
  • Nội Thất
  • Xây Dựng
No Result
View All Result
Banghevanphongcu - Chuyên tin nội thất gia đình, kiến trúc, xây dựng
No Result
View All Result

Bánh cheesecake chanh dây (chanh leo) không dùng lò nướng

admin by admin
May 21, 2020
in Mẹo Vặt
50
Bánh cheesecake chanh dây (chanh leo) không dùng lò nướng



UPDATE công thức: phần mặt bánh trong video là mình đã pha nước chanh dây chua ngọt vừa miệng nhưng mình lại quên ghi lại trong phần công thức, thế nên có thể nhiều bạn không cho đường sẽ thấy bị chua. Giờ mình đã bổ sung nhé!
Facebook: facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh:
—
Món bánh cheesecake chanh dây hay bánh pho mát chanh dây chua chua ngọt ngọt với mùi thơm từ chanh dây, lại thêm vị beo béo từ phô mai, cắn một miếng là tan ngay trong miệng. Món bánh này lại không dùng lò nướng nên rất phù hợp để làm với thời tiết nóng nực như thế này nhé.

Nguyên liệu:
Đế bánh:
– 65g bánh quy
– 25-30g bơ nhạt
Phần kem:
– 3 quả chanh dây to mình lọc với nước sao cho lấy được 110ml nước chanh dây
– 7g gelatin ngâm với nước lạnh nếu dùng gelatin lá, thêm khoảng 1 thìa canh rưỡi nước lạnh nếu dùng gelatin bột
– 180g phô mai tươi (cream cheese)
– 60g đường
– 150ml kem tươi (whipping cream)
Phần mặt bánh:
– 4g gelatin
– 100ml nước chanh dây (pha từ khoảng 3 quả chanh dây)
– 25g đường hoặc tùy khẩu vị

Nguồn: https://banghevanphongcu.com

Xem thêm bài viết khác: https://banghevanphongcu.com/meo-vat/

Xem thêm Bài Viết:

  • Bật mí cách làm chả rắn mềm, ngon, độc, lạ hấp dẫn không cưỡng nổi
  • 4 MÓN NHẬU cho dịp lễ 30/4 – 1/5
  • TOP 5 MÓN BÁNH ĐƠN GIẢN ai cũng có thể làm được | Feedy VN
  • Cách làm Bánh Cam _ Bánh Rán công thức Tiếng Việt.
  • CÁCH LÀM BÁNH BAO SỮA BẰNG BỘT MÌ ngon và rất đơn giản | Zui Vào Bếp
Previous Post

Lưu Diệc Phi ❤️ Từ 1 Đến 32 Tuổi || Liu Yifei 刘亦菲 Crystal Liu - From 1 To 32 Years Old

Next Post

Kinh nghiệm thi công Cách chọn Cát Xây ai cũng làm được

Next Post
Kinh nghiệm thi công Cách chọn Cát Xây ai cũng làm được

Kinh nghiệm thi công Cách chọn Cát Xây ai cũng làm được

Comments 50

  1. Hatty -Sprout says:
    3 years ago

    😘Kênh chị làm rất có tâm ạ!😘 Bánh bao em làm ăn rất mềm và xốp, flan thì siu siu mịn😝😝😝 Nói chung là làm theo cách của chị thì khả năng thành công sẽ rất cao, khoảng 70% (phần còn lại phải phụ thuộc vào "tay nghề" của mình 😁🙃🤪). Chúc chị thành công và ra nhìu nhìu video nữa cho em xem nhoa chị iu😘💋😘

    Reply
  2. Truong Thuy Linh says:
    3 years ago

    150ml whipping tương đương khoảng bao nhiêu gam ạ

    Reply
  3. Uyển Nhi Đặng says:
    3 years ago

    Cream cheese k có máy đánh trứng mình đánh bằng tay được không

    Reply
  4. Gà Gật Gù says:
    3 years ago

    B ơi làm gelatin bột thì tầm khoảng bn ml vậy b

    Reply
  5. Niem Nguyen says:
    3 years ago

    Cho em hỏi mình làm pho mai con bò cười đc ko hả chị ,mông chị chả lòi, e cảm ơn

    Reply
  6. tuyettran02 dong says:
    3 years ago

    Bơ chảy mình dùng hộp bơ để nấu ăn dc ko a

    Reply
  7. Ruby Da says:
    3 years ago

    Chị cho em hỏi nếu dùng bột whipping cream để làm ra 150ml dạng nước thì cần bao nhiêu ạ? Chị có tỷ lệ ko chỉ em với. Em cám ơn

    Reply
  8. Phương Linh says:
    3 years ago

    Em thay kem chese bằng marcapone đc k ạ?

    Reply
  9. Lê Thị Diệu Hiền says:
    3 years ago

    Cái này dùng kem béo thay cho whipping cream được không ạ?

    Reply
  10. Hương Thu says:
    3 years ago

    Thay kem tươi bằng sữa tươi đc k ạ

    Reply
  11. nail bong says:
    3 years ago

    bánh quy dùng loại nào vậy chị

    Reply
  12. Tiên Nguyễn says:
    3 years ago

    Cream cheese bên Pháp là mascarpone hay gì vậy chị? 😁

    Reply
  13. Nguyen Hoang says:
    3 years ago

    cho mình hỏi bánh + đế
    để vào tủ lạnh ngăn đông hay ngăn lạnh ak.cám ơn bạn!

    Reply
  14. Thanh Li says:
    3 years ago

    Bạn ơi, cái lớp chanh dây để làm mặt bánh thì để bánh khoảng bao lâu trong tủ lạnh mới tưới lên được ah?

    Reply
  15. Diệp Dương says:
    3 years ago

    C ơi giúp e vs. Em làm bị bọt nhìu quá r sao h chị

    Reply
  16. như nguyễn says:
    3 years ago

    Chị ơi, nếu em làm khuôn 20 thì công thức tăng lên bao nhiêu thì được?

    Reply
  17. Phượng Nguyễn Thị says:
    3 years ago

    Mn cho mình hỏi ở vinmart có bán gelatin bột ko ạ? Với whipiing nữa ạ. Vì nhà e gần mỗi vinmart

    Reply
  18. Quốc Nguyễn says:
    3 years ago

    Chị ơi cho em hỏi là mình để phân kem trong tủ lạnh 6 tiếng. Sau đó mới đổ phần mặt bánh lên hả chị

    Reply
  19. quynhtrang quynhtrang says:
    3 years ago

    Sukie's c ơi gelatin dùng mấy lá ạ

    Reply
  20. Chi Mai hoàng says:
    3 years ago

    C ơi cho e hỏi là 1 lá genlatin khoảng bn g ạ

    Reply
  21. linh lê says:
    3 years ago

    Cso thể dùng topping cream thay thế whipping cream không ạ

    Reply
  22. Thuhuonghd Huong says:
    3 years ago

    Gelatin minh ko co lam co duoc ko ban

    Reply
  23. Thuhuonghd Huong says:
    3 years ago

    Gelatin minh ko co lam co duoc ko ban

    Reply
  24. Thuhuonghd Huong says:
    3 years ago

    Gelatin minh ko co lam co duoc ko ban

    Reply
  25. Thuhuonghd Huong says:
    3 years ago

    Gelatin minh ko co lam co duoc ko ban

    Reply
  26. Thao Nguyen says:
    3 years ago

    C ơi làm thành công ngay lần đầu,ngon lắm c ạ,cảm ơn c nhiều

    Reply
  27. Thị anh thi Trịnh says:
    3 years ago

    Dùng phô mai con bò cười đc ko chị

    Reply
  28. Jupi Ran says:
    3 years ago

    chị ơi, chị ra công thức cheesecake trà xanh đc ko ạ?

    Reply
  29. Suong Lai says:
    3 years ago

    E thay wipping bằng topping được kg ạ tai nhà e có sẵn topping ý

    Reply
  30. Nguyen Tram says:
    3 years ago

    Mình làm cream cheese giống bạn bằng sữa tươi nhưng bỏ vào tủ lạnh thì bị cứng. Mình nên làm j cho nó mềm lại vậy bn?

    Reply
  31. Thùy Linh says:
    3 years ago

    Mình mua nhầm phô mai miếng giúp mình sử lý với ạ. Cảm ơn ạ

    Reply
  32. Trang Nguyen says:
    3 years ago

    Dùng bánh quy loại nào cũng được hay sao chị ?

    Reply
  33. Ngoc Nguyen says:
    3 years ago

    E đã làm Thành công rồi c ơi, e ko có cream CHeese nên e làm theo cách c làm cream cheese từ sữa nguyên kem kèm thêm 2 miếng pho mai bò cười nữa c, ăn béo ngon lắm ạ

    Reply
  34. Gấuu Dâuu ʕ o ᴥ oʔ says:
    3 years ago

    Cho e hỏi nếu sử dụng whipping cream đánh bông sẵn thì bao g ạ

    Reply
  35. ADam VLOG TV Nguyên Trane says:
    3 years ago

    😍🎂😋

    Reply
  36. Trương Hồng says:
    3 years ago

    Chị ơi. Em làm lúc trộn whipping với phô mai thì thấy k dc mịn. Nó lợn cợn có hột li ti. V là bị sai ở đâu vậy c? V là thất bại phải k c? Huhu

    Reply
  37. Chris Dem says:
    3 years ago

    chị ơi cho em hỏi, nếu em làm bánh size 22 thì lượng thành phần nhân 1.5 ạ?

    Reply
  38. Thủy Thu says:
    3 years ago

    Bơ chảy là gì vậy ạ. Mình ra tiệm nói ntn người ta bán đúng loại bơ chảy mình cần ạ

    Reply
  39. chinh pham says:
    3 years ago

    C ơi mình để tủ lạnh là ngăn đá hay ngăn mát ạ c?

    Reply
  40. Thuỷ Nguyễn Thu says:
    3 years ago

    Máy đánh kem của b là loại gì vậy

    Reply
  41. Gấuu Dâuu ʕ o ᴥ oʔ says:
    3 years ago

    Nếu sử dụng gelatin bột thì sử dụng bao nhiêu ml cho bánh với bao nhieu ml cho phần trên ạ

    Reply
  42. Trương Hồng says:
    3 years ago

    Mình có cần cho lòng đỏ trứng k.chị? Tại e thấy có video hướng dẫn có lòng đỏ trứng ạ

    Reply
  43. Nhu quynh Van says:
    3 years ago

    Co the thay kem tươi bang loai kem mình tự làm dùng trét bánh sinh nhật dc k chi. Vi k biết mua kem tươi o đâu . Mong chị phản hồi

    Reply
  44. my le says:
    3 years ago

    Chị ơi cho e hỏi nhà e có khuôn ring 8cm thì m giảm tỉ lệ nguyên liệu bao nhiêu ạ

    Reply
  45. thanh nguyen says:
    3 years ago

    E chỉ có khuôn 20cm thì thành phần bánh tăng lên bao nhiêu chị

    Reply
  46. Hoà Ngô says:
    3 years ago

    Em làm thử và rất thành công ạ chị cho e hỏi để mấy tiếng thì ăn dc ạ

    Reply
  47. ngọc nguyễn says:
    3 years ago

    nếu e làm bánh và mang đi đường xa tầm 1-2h thì bánh có bị chảnh ra k ạ chị

    Reply
  48. an binh says:
    3 years ago

    công thức này ring cake bao nhiêu cm vậy chị?

    Reply
  49. King Karry says:
    3 years ago

    C ơi nếu e làm khuôn 18cm với công thức ntn thì bánh có bị dẹt nhiều không ạ?? E cảm ơn ạ

    Reply
  50. Vi Le says:
    3 years ago

    Cho e hỏi phần nhân pha 110ml nc chanh dây vơi phô mai tươi , vậy 100ml nước chanh dây để trang trí bánh là mình pha thêm đúng k chị?

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ADVERTISEMENT
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Kiến Trúc
  • Nội Thất
  • Xây Dựng

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.